Status mleka |
Temperatura |
Zalecany czas przechowywania |
Mleko świeże |
temperatura pokojowa (od +19C do 25C) |
optymalnie do 4 godzin |
+25C - +35C |
jak najkrócej, do maksymalnie 4 godzin |
|
+4C |
do 4 dni |
|
+4C - +15C |
jak najkrócej, maksymalnie do 24 godzin (doba) |
|
Mleko zamrożone |
-20C |
od 3 do 6 miesięcy |
Mleko rozmrożone |
+25C - +37C |
jak najkrócej, maksymalnie do 4 |
+4C |
do 4 dni |